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2009年4月17日 (金)

寒ざらしそば芦生

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なんばこめじるしの「寒ざらしそば芦生」で食べた十割蕎麦。
やっっっっっっぱりお蕎麦は十割蕎麦に限ります!!

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蕎麦身が入ったすまし汁。
ゆずのしゃきっとした香りが気持ちいいっ(≧m≦)

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山葵醤油でいただくそばがき。
味はアッサリ、でももっちり。

あと、もりそばと田舎蕎麦、そしてそば湯を頂いて終了。
そば湯も結構アッサリタイプだったかな。
個人的にはコッテリタイプが好みだけど、
これだけお蕎麦を食べた後なので、
あっさりで丁度良かったかも。

しぶりに美味しいお蕎麦が食べられて、幸せでした♪

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